川观新闻记者 何勤华

10月—11月，以富士为代表的盐源糖心苹果将大量上市。9月23日，2025年凉山州盐源苹果电商物流行业产销对接会召开，旨在搭建好“产、运、销”三方协同沟通的桥梁，帮助种植户拓展更稳定的销售路径，为电商企业匹配更优质的货源、供应链，同时推动物流快递企业充分发挥高效配送能力，最终促进实现“苹果热销、农户增收、企业提效、消费者受益”。

该对接会由凉山州商务局联合州邮政管理局举办。“盐源苹果”产品供应商、电商企业、采购商等交流发言。

会议明确，要强化采后分拣、保鲜、仓储技术，顺应电商化、数字化趋势，培育实战型电商人才，提升品牌营销和渠道拓展能力；要注重解决冷链覆盖率低、山区运输损耗高的问题，依托“甬凉号”冷链专列等完善全程保鲜。同时精准衔接惠企政策，用好电商发展资金激励、物流项目支持、对外进出口补贴等资源，举办专场洽谈会、推介会，借助展会等平台，助力本地主体扩大市场规模、拓宽销售半径。

“盐源苹果”地域品牌是共同财富，也是产销对接的前提。当前，存在外地苹果冒用地理标志的情况，要坚守守法诚信准则，杜绝“卖惨营销”“悲情炒作”等虚假宣传，抵制违法行为。

盐源苹果具有着色好、糖度高(含糖量为14°—22°)、果肉脆、水分足(含水量为80%—85%)、味道正、耐储藏等特质。种植面积达43万亩，年产量超70万吨，综合产值33亿元，种植面积和产量分别占全省的65%和75%，盐源是西南地区最大的苹果生产基地。

近年来，盐源在品种结构调整方面下足了功夫。将早中晚熟品种结构调整为2:3:5，7月下旬早熟苹果陆续上市，8月底9月初销售接近尾声后，中熟苹果接力登场，10—11月，以富士为代表的糖心苹果大量上市，实现了近半年时间不同品类优质苹果的不间断供应。

在销售方面，盐源不仅在国内建立了以四川、重庆、云南和贵州为中心，辐射多省份的销售网络，还远销东南亚，线上销售更是发展迅猛。为了让盐源苹果更好地走向市场，盐源商务部门建立了电商物流产业园，培育本土电商公司65家，开拓了广阔的国内市场。