凉山丰收季|安宁河畔酸酸甜甜刺梨香

2022-09-23 19:23:46来源:川观新闻编辑:王云

川观新闻记者 王云 凉山观察 颜雨秋 王荣升 许倩茹

秋风拂面,带来的是沁人心脾的酸甜果香。笑容满面的马江红站在结满金黄果实的小灌木旁:“我们最新选育的良种刺梨成熟开摘了。”

9月21日,在冕宁县河东村山顶的刺梨种植基地,一颗颗成熟的果实被采摘下来。工人们戴着防刺手套,挑选青中透黄,形圆饱满的果实,采摘、装篓、运输……

马江红是四川杰兴刺梨源食品有限公司经理,已经从事刺梨种植、加工行业12年,他说:“这一兜兜长满密生小肉刺的刺梨,经过加工成为刺梨果冻和果脯等系列产品后,每年产值能达2000万元左右。”

川观新闻记者操作无人机升空,随着高度不断攀升,显示器里呈现的景色让人眼前一亮:大坪山下满眼绿意的刺梨森林、充满现代生活气息的冕宁县城、蜿蜒流淌的安宁河,三种元素构成一幅美丽画卷。

山道上,几位采摘刺梨的农户背着装满金黄果实的背篓,行走在刺梨森林之间。“我们一天能采摘300到500斤左右,每人每天能挣100多元。”大家七嘴八舌的说:“能就近在村子里的刺梨基地打工挣钱,真好!”

刺梨为野生小灌木,果皮上密生小肉刺,果实内含有丰富的维生素C,被称为“维C之王”,同时也是加工保健食品的上等原料。

为推动乡村振兴特色产业发展,冕宁县引进马江红所在的企业,在高阳街道河东村东山顶打造出1000亩全省最大连片刺梨种植基地,同时带动周边群众种植刺梨3000亩。

在以刺梨作为主导产业的同时,冕宁县还结合乡村振兴,打造了高阳街道河东岸“东山顶刺梨”旅居、文旅产业观光园区,促进农、文、旅、居、教融合发展,带动新的消费形态,推动产业多元化发展,使刺梨产业真正成为推动乡村振兴的特色产业。

切片、取籽、清洗、烘干……刺梨加工厂的车间内,工人们在对刚采摘下来的新鲜刺梨进行加工。

“就在家门口上班,不仅每天有100多元收入,还方便带娃儿,不用再去外地打工了。”女工马阿基笑得很开心。

“我们计划在2年到3年内项目投资达到2亿元,增强刺梨系列产品生产线建设,研发刺梨冻、刺梨果酱、刺梨原液等产品。”马江红说。

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