木里:排查整治守好“开学第一餐”

2022-09-29 16:19:31来源:四川在线编辑:王云

四川在线消息 (文/图 方帮莲 古超翔)为全面加强学校食品安全监管工作,强化辖区内学校食堂及校园周边食品安全监管保障,有效预防食品安全事件的发生,9月15日至9月26日,木里县市场监督管理局成立四个检查小组对全县所有中小学和幼儿园及校园周边食品安全进行检查,深入排查整治学校及校园周边食品安全风险隐患,筑牢校园食品安全防线,守好秋季开学“第一餐”。

检查组详细检查了各学校食堂进货查验、索证索票、食品留样、餐饮具清洗消毒、设施设备维护、从业人员健康管理等。要求食堂明确各工作人员工作职责,做好食品留样、食品原料存放、过期食品处理等工作,并做好台账登记。

检查组还对各学校周边商店和餐饮店进行突击检查。要求经营者落实好食品安全主体责任,做到“亮证亮照”、诚信文明经营,严禁销售“三无产品”“过期变质食品”等。对发现的问题立即整改到位,不留空白和死角,保障校园周边食品安全。同时就食品安全知识、食用野生菌安全知识和疫情防控常态化知识对师生和商户进行宣传,提醒师生和商户做好个人防护,提高食品安全意识。

此次检查,市场监管局出动执法人员20人,检查学校食堂46家,检查校园周边各类经营主体184家,发放《学校食堂食品安全自查表》46份,发放《食用野生菌安全告知书》20余份,《疫情防控常态化告知书》50余份。发现问题线索16条,下发责令改正通知书16份,责令限期改正。

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