四川在线消息 (姜琪 曾雪梅)近日，凉山州市场监管局成立6个督查组，由主要领导及相关分管领导分别带队，以“四不两直”方式进行明察暗访，对全州17个县(市)制止餐饮浪费专项行动工作情况开展州级全覆盖督查，实行挂牌督战。

统筹任务建“单”，实现督查范围全覆盖。该局围绕“督促餐饮外卖平台落实主体责任、加强餐饮监管、加大执法力度、宣贯标准规范、深化移风易俗治理农村餐饮浪费、强化宣传引导、推动市场监管系统发挥示范作用”7项重点工作任务，将制止餐饮浪费专项行动与各条线业务工作深度融合，实现督查对象、督查内容全覆盖，以真督实查助推目标任务提速增效。

从严督导强“推”，实现督查宣传相结合。该局克服工作任务繁重、人员不足的情况，组建6个督查组，按照“小兵团+多业务+专班”交叉组合模式，投入18人对全州17县市全覆盖开展专项督查，定点督战到县，延伸到乡、村，坚持督导工作“不断节”、查验尺码“不降低”，结合党建活动走访景区餐饮店、“农家乐”发放自制宣传画册，倡导“小份菜”“拼盘菜”等特色菜单，发布食品安全消费警示，公布典型案例，构建州县乡村纵向联动、部门间横向协作、餐饮经营主体主动发力工作格局。

回头闭环整“改”，实现对单补短不放过。该局将督战作为助推器，坚持问题导向，实行组长负责制，实施问题清单式台账化管理，对工作推进不力县市采取“蹲点督”方式推动整改落实。6个督查组全面下沉督战一线，实地走访检查餐饮外卖平台入驻商家、学校食堂、农村坝坝宴、大型餐宴、旅游餐饮等集中用餐服务场所，对餐饮服务经营者落实制止餐饮浪费“三单一提醒”等各项工作措施逐项检查工作落实情况，对不落地不落实等问题及时纠正和整改，督查发现问题14个，现场督促整改2个。