
四川在线消息(黄丽 孙真文 杨然旺)初秋时节,金沙江河谷椒香漫溢,“中国青花椒第一县”金阳县迎来青花椒丰收季。依托干热河谷充足光照、适宜温差的得天独厚自然禀赋,当地青花椒品质绝佳,已成为巩固脱贫攻坚成果、助力乡村振兴的核心支柱产业,串串椒果成为各族群众的“致富果”“幸福果”。

芦稿镇青花椒交易集市内摊位整齐排布,油亮饱满的青花椒堆成小山,醇厚麻香扑面而来。各地客商接踵而至看货询价,椒农忙着分拣打包、过磅装车,人来人往车流不息,一幅产业兴旺的乡村振兴画卷正徐徐铺展。
椒农勒古比古介绍:“今年光照充足,青花椒颗粒更饱满、油分足、麻味浓,自家预计可采收一千多斤,叠加今年收购价同比上涨,实打实迎来好收成。”
凭借过硬品质,金阳青花椒收获全国客商长久青睐。重庆客商张新春已在此收购十余年,直言金阳青花椒色香味俱佳、入口无苦味,是制作火锅底料的首选原料,不少餐饮经营者都点名要金阳货。北京和合红灯笼餐饮连锁每年直采40至50吨,其主理人刘波表示:“金阳青花椒油苞饱满、麻味纯正,综合品质优于其他产地,是旗下7个中高端川菜品牌的优先选择。”

目前金阳县青花椒种植面积达102.09万亩,今年预计挂果60万亩,年产干果超1.85万吨。火热的集市交易让椒农无需为销路发愁,产业发展红利直达农户,满山椒果直接转化为看得见摸得着的增收红利。
下一步,金阳县将持续深耕青花椒特色富民产业,全力补齐产业链短板,延伸产业链、提升产品附加值,让“小花椒”持续释放“大能量”。