四川会理:“端”情万种 小城佳节有“名堂”!

2022-06-07 15:33:17来源:川报凉山全媒体编辑:王云

 

 

四川在线消息(文/图/视频 付廷江 甘晓喻 )“四时花竞巧,九子粽争新”,六月初夏,螂蜩始鸣,和风爽气中一年一度的端午佳节又悄然而至。在以“川原并会,政平颂理”而得名的国家历史文化名城会理,端午“名堂”尤其令人难忘。

“端”吃会理 药根汤独领风骚香飘千里

在会理过端午节,家家户户的重头戏之一便是吃药根汤。

每年农历四月底五月初,随着节日临近,会理的大街小巷都会挤满前来售卖沙参、泡参、玉竹、仙茅、透骨草、牛蒡根、牛口刺等上百种宜于炖食、洗浴的中草药的小贩——在会理,这些售卖的中草药被人们亲切地统称为“药根根”。

“药根根”买回去后和当地特色美食土鸡、火腿、猪蹄、腊肉等置于砂锅,慢火煨炖,一锅淡淡的药香混着肉香,汤鲜味美,清热解毒的药膳就新鲜出炉了。会理人认为农历五月天气逐渐炎热,雨量增多,蚊虫滋生,给湿热毒邪入侵人体提供了机会,疾病多了起来,是所谓的“百毒之月”。为祛病消毒,于是留下了在端午节吃清火下凉的药根汤的习俗。

以风味独特的药根汤为依托,近年来,会理多次在古城的大街小巷上大宴宾客,与来自全国各地的游客共享以药根汤为主,抓酥包子、彝族坨坨鸡、乡村老火腿等为辅的美食盛宴,赋予会理新的端午饮食文化内涵。在2018年6月18日的“会理古城端午万人药根宴”活动现场,共摆出端午药根宴3273桌,32929人在会理主城区共食端午万人药根宴。红红火火的万人药根宴宛如长龙、盛况空前,成功申报了大世界基尼斯之最。

“端”游会理 游百病强身健体古韵迷人

美味的药根宴结束,不觉已是黄昏,会理人由来已久的“游百病”又精彩来袭。“游百病”,顾名思义,乃“一游去百病”,是会理人祈福消灾的又一重头戏。

端午这天,夕阳余辉下,会理古城、滨河路、樱花大道、滨河路南延,到处都能见到出来“游百病”的群众。人们扶老携幼、呼朋唤友,一边赏景一边漫步,在谈笑风生中祈祷身体安康、祝愿国泰民安。

近年来,会理将“游百病”这一民间传统风俗提档升级,由相关部门在端午期间专门组织端午风情巡游活动。每当活动举行时,古城里旌旗猎猎,长号声声,鼓乐阵阵,威风凛凛的武将、穿古装的绅士、着汉服的淑女、提灯笼的青春少年、款款走秀的旗袍女郎、载歌载舞的乡间小伙……数百人组成的浩浩荡荡的巡游队伍在古城区的青石街道上往返巡游,祝福亲友身体健康、平安吉祥,祝福家乡风调雨顺,祝福祖国长治久安。巡游生动再现了会理受诸葛亮南征文化影响而形成的独特端午节习俗和几千年以来的马帮边城文化,让驻足观看的游客仿佛穿越了时空,回到了遥远的过去。

如今,会理古城已入选第一批四川文化旅游特色小镇,会理端午风情游被评为“新时代·中国最具特色旅游节庆品牌”。

“端”赏会理 诗歌会精彩纷呈文韵悠长

作为一个有两千余年历史的文化古城,作为一个和伟大爱国诗人屈原息息相关的节日,会理的端午节自然也少不了诗歌的加持。

自2016年以来,会理市坚持每年组织举行“端午诗会”系列活动。每当活动举行时,古老的明代城墙上,幽雅的拱极楼里,来自会理市及周边地区的文学爱好者齐聚一堂,伴随着典雅曼妙的古筝声,与会者依次登台,或颂或唱,用动听的声音,饱满的情感,诗咏端午,抒发情思,把会理本地作家讴歌家乡美、赞颂祖国兴、抒发爱国情的作品一字一句淋漓尽致地表演出来,尽情享受诗歌带来的欢乐,将诗韵墨香再次浸润在拱极搂的老砖旧瓦里,吸引无数游客围观喝彩。

经过几年的发展,如今的会理“端午诗会”已日臻完善,影响力不断扩大, “端午诗会”俨然已成为会理文学的一张靓丽名片,是文学爱好者不可错过的一场文化盛宴。

今天的会理市,已把建设绚烂多彩的文化会理作为当前重点实现的三大目标之一。仅一个端午节,饮食文化、民俗文化、文学文化三驾齐驱,已呈鼎盛之势。在这个“小荷才露尖尖角”的初夏时节,来到“户户采艾挂菖蒲”的会理古城,你一定会不虚此行!

    编辑推荐