阿布洛哈村，位于凉山州布拖县乌依乡境内，是四川省内极少数没有通公路的村庄之一。今年6月，阿布洛哈通村公路工程正式动工，全长四公里，目前仅剩最后也是最难的一公里。为此有关部门协调了一架米-26大型直升机，计划吊运大型机械进入村庄。可惜天公不作美，吊运工作仍在准备中。

11月30日，四川日报·川报观察记者梁现瑞徒步三个多小时，抵达阿布洛哈，和村民们一起等待米-26的带来。这个深山小村的生活是什么样的，有哪些有意思的事情发生，今日起，「阿布洛哈蹲点日记」用小切口带你管窥一村之变，一线记录凉山脱贫路。

阿布洛哈蹲点日记① | 蒜苗地

12月3日 星期二 天气：阴

期待已久的直升飞机还没到来。决定抽空去一组看看，一组是阿布洛哈人口最多的一个组，有20户，近百人。

从小学到一组，直线距离不过500米，但道路弯弯曲曲，起起伏伏，走了差不多半个小时才到。不同于村委会和小学，村民的房屋全是几十年前修的老房子，墙是黄泥做的，屋顶有些是茅草，有些是石板，基本上保持了几十年前的面貌。

这主要是因为不通公路，建筑材料很难运进来。从房屋本身，基本看不到任何现代文明的迹象。当然，水、电和网络是前几年就通了的。

一大亮色是村民的菜园子。进入冬季，阿布洛哈所在的山坡上，草基本都枯黄了，但在一组几个村民的家门口，都有一块小小的，像四分之一个篮球场那样的一块菜地。大白菜、上海青、圆白菜等等， 冬天的萧瑟中，一片片小小的绿色特别显眼。其中最让人意外的是，有两户村民的菜园里居然种着蒜苗和小葱。这在当地之前是很难见到的。

原来，这里冬天是不种菜的，秋天萝卜收了以后，田里只剩枯草。后来，在外地一家公益组织的帮助下，大家慢慢学会种菜，学会使用滴灌。

菜地虽小，但意义很大。因为有了菜地，孩子的碗里就有了蔬菜，营养更加多元化，膳食结构有了改善。

尤其是蒜苗和葱，它们既是蔬菜，也是调味品，蒜苗跟猪肉搭配，能做成回锅肉，不仅口感很好，而且能够减少肉食的消费。

据了解，阿布洛哈村的一些村民，现在已经喜欢上了回锅肉，并且学会了烹制回锅肉。这对于一个喜欢吃坨坨肉的民族，何尝不是一种可喜的变化。